• Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt
Logo
  • Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt

Blogg

Fullbokade surdegsbrödkurser…

Det har varit riktigt tufft att hänga med det stora trycket jag har haft de närmaste månaderna med surdegsbrödkurser! Jag är en hantverkare och det är viktigt för mig att…

april 23, 2012
Läs mer

Lite catch-up!

   After work med Stockholms SBK och här få ni träffa Amanda som praktiserade på Stinas bageri men just nu jobbar hon i Pau (Pyrenéerna). Jag är helt säkert ni…

april 20, 2012
Läs mer

Ge och ta i Tain…

Damien och jag åkte 10 mil söder om Lyon för en dessertkurs och lite annat roligt 🙂 Det var jätte kul att för en gång skull delta i en kurs…

april 18, 2012
Läs mer

L’école du grand chocolat!

Ja… de där ”några” kilo på magen är direkt importerade från Lyon… Det var så roligt att åka till Tain l’Hermitage med brorsan Damien och delta i en kurs på…

april 16, 2012
Läs mer

Franska-pannkakor

Här kommer en liten film om hur jag gör mina pannkakor!        Kanske gillar du: Jag skulle göra vad som helst… Surdegs semla? MATbröd dag 2… Det franska…

april 11, 2012
Läs mer

Go’Kväll…

Make-up! Det krävde några lager 🙂  På torsdag fick jag den stora äran att få vara med Go’Kväll på SVT. Programmet spelades i direkt sändning från Umeå. Skit kul!  Jag…

april 9, 2012
Läs mer

Råvaror!

 Kolla vad jag har hittat!  Des petites morilles 🙂  Fransk vitlök som inte har mognat på en båt från Kina.  Solmogna paprikor i april? Ja, i Tunisien är solen på…

april 5, 2012
Läs mer

Releasefesten till ”Den franske bagaren!”

Har jag börjat jobba på ett blomsteraffär? Njä, jag gjorde bouquets garnis till festen! Igår var det ett högpunkt i min surdegsbagareliv: Det var releasefesten för min bok!  Några saker…

april 4, 2012
Läs mer
  • «
  • 1
  • …
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • …
  • 92
  • »

Kategorier

  • Brödmanifest (7)
  • Event (15)
  • filmer (22)
  • franska kokbok (2)
  • Läs och kommentera gärna! (29)
  • mat (1)
  • recept bröd (8)
  • Recept sött (20)
  • Resa (7)
  • Sommar i P1 (2)
  • Uncategorized (172)
  • utbildning (2)

bröd croissant den franske bagaren dessert Franska ostar göteborg jul kurs macarong Mat petite france SBK sebastien boudet surdeg surdegsbröd tillsatser TV4 Tävling Uncategorized video

© Copyright Brödpassion · Hemsida från Goot Media AB

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok