http://www.tv4play.se/program/nyhetsmorgon?video_id=2453366&utm_medium=sharing&utm_source=permalink&utm_campaign=tv4play.se Levain bakning… På riktigt! För några dagar sedan blev jag ”anklagad” på ett inlägg på Instagram att jag inte hade någon stolthet från min ursprung! Ha ha ha! Det…
Idag bakade jag en typiskt fransk dessert som heter îles flottantes… Eller som Tilde döpte om desserten till flotte till himmelen 🙂 Jag missade att ta en bild på själva…
Det är en ny brödpassionsblogg på gång! Så roligt att Brödpassion ska få en nytt skin efter nu snart 6 år av ett spännande liv 🙂 En blogg lever faktiskt….
Vad jag älskar mitt jobb och allt annat som kommer kring mitt jobb som surdegsbagare och tillsatsfri konditor! Veckan har varit rätt spännande efter att jag skickade i väg i…
Som sagt är det stort skillnad på surdegsbröd och surdegsbröd… Idag kan man tillsätta gröt i ett bröd och kalla det för surdegsbröd! Jag säger det igen och det var…
Ja! Stolt som en tupp är jag 🙂 På söndag kommer det att vara den 40:e gången på Nyhetsmorgon! Helt galet hur fort tiden går när första gången jag var…
Nu när boken är nästan klart och att jag har fått lite ordning i mitt arbetsliv ska det börja blogga lite igen! Vad jag har saknat er alla mina fina…
Och Välkomna till årets högpunkt för Europas alla bagare: EUROPAIN! Jag flög ner på fredag för att vara med på mässa och fick möjligheten att gästspela oss en bageriutrustnings tillverkare. Inte…