Mot Paris och Europas största bageri/konditori mässan!
På lördag är det dags för årets bageri/konditorimässa Europain i Paris och det kommer att bli jätte kul att få vara med igen! Vi kanske ses där och om inte…
Världens godaste bröd är DIN!
Ja, Det tar inte mer än 6 minuter att baka en fantastiskt surdegsbröd… Under 24 timmar! Korta enkla insatser under ett dygn där tid gör det mesta av jobbet!…
Brödpassion under karantän…
Jepp! Jag är inga akrobat riktigt… Inte som min lilla Hugo som kan stå på händerna 🙂 Många saker har förändrat i min värld som gjorde att jag får inte…
Fin höstljus i Frankrike!
Före vecka var jag i Rochefort hos mina föräldrar, mitt på atlantkusten för att fotografera till min nya bok. Här är omslaget… Och titeln! Le BAKBOK 🙂 Den kommer ut…
HjÄÄÄÄÄÄäääLp!
Här är ett sorgligt mail jag fick här om dag från Sophie. Ganska representativt av dagens läge måste jag tyvärr säga… Varför ska det vara så himla svårt att utbilda…
Nu är jag förbannat… Igen!
Fantastiskt Tylösand! Ni som följer mig på Instagram eller FB såg att jag var i Halmstad i går på en lärarekonferens och delade scenen med bland de mest passionerade och…
Och det är dags för årets bästa/sämsta dag för att äta en kanelbulle!
Och här är den… Den fantastiska, underbara kanelbulle! Ja, det är kanelbullensdag i morgon! Svårt att missa den dagen med alla Statoil och Pressbyrå kampanjer som har klätt alla våra…
Den franske bagaren… I Frankrike :)
Här är den första avsnitt på programmet jag spelade in i Frankrike! Kanske gillar du: Frankrike resan nu på TV4! Den Franske Bagaren: Day D -12! Den Franske Bagaren… Den…