• Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt
Logo
  • Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt

Blogg

Bokmässan i Göteborg!

Och så började min dag på en av Göteborgs bästa bageri!  Dag 2 på den stora bokmässan i Göteborg! Helt galet är det och så mycket folk… Jag har försökt…

september 28, 2012
Läs mer

Högstatus för bra mjöl… NÄR???

Visst är det fantastiskt när man bakar med bra mjöl… Man känner sig hel!  Det kommer att ta tid för att få alla ”riktiga” bagare(nu menar jag inte illa med…

september 25, 2012
Läs mer

Bokmässan i Göteborg!

Välkomna på frukost!  En Fransk bagare och en Italiensk boxare som fixar frukost 🙂 Det låter ju lovande eller hur?  Kom gärna förbi på fredag och ät en riktigt franskt…

september 24, 2012
Läs mer

Delikata chokladbollar, Cannelé, Mjam mjam och Madeleines!

På söndag var det dags igen med Nyhetsmorgon. Det var riktigt kul att få jobba med Agneta Sjödin.  Söndagens teman var ”symboliska bakverk” som industrin har mer eller mindre förstört…Jag…

september 23, 2012
Läs mer

En riktigt tidning för ”bread lovers”

I den nya nummer av tidningen BREAD finns det ett engagerad intervju av lilla jag…  Ett fantastiskt arbete av Jarkko laine! Tidningen är genomgående såå intressant… Alltså ingen reklam, ingen…

september 21, 2012
Läs mer

Små kvarnar med vind i sina segel!

Det var inte för så länge sedan att jag skrev om att det faktiskt finns massor med underbara fina kvarnar runt om landet. Jag gjorde en liten karta med de…

september 20, 2012
Läs mer

Duvor från Hötorget…Fred runt bordet!

Det var så himla länge sen jag åt duvor. Nu har hösten verkligen slagit till ordentligt och jag blev lite sugen! Jag hittade dessa fina fåglar på Hötorget… Alltså inte…

september 15, 2012
Läs mer

Sommaren på burk in i skafferiet!

På söndag var det dags igen!  Det var i söndags som teman var förvara sommaren i en burk 🙂 Det är så mycket goda billiga frukter just nu att det…

september 11, 2012
Läs mer
  • «
  • 1
  • …
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • …
  • 92
  • »

Kategorier

  • Brödmanifest (7)
  • Event (15)
  • filmer (22)
  • franska kokbok (2)
  • Läs och kommentera gärna! (29)
  • mat (1)
  • recept bröd (8)
  • Recept sött (20)
  • Resa (7)
  • Sommar i P1 (2)
  • Uncategorized (172)
  • utbildning (2)

bröd croissant den franske bagaren dessert Franska ostar göteborg jul kurs macarong Mat petite france SBK sebastien boudet surdeg surdegsbröd tillsatser TV4 Tävling Uncategorized video

© Copyright Brödpassion · Hemsida från Goot Media AB