• Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt
Logo
  • Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt

Blogg

Och vinnaren är….

GRATTIS till Filip S från Kiruna som har vunnit en surdegsbrödkurs och en bok min! Jag maila till dig några förslag för datum. Övernattning i närheten av Petite France bjuder…

augusti 19, 2012
Läs mer

TÄVLING!

Dags för höstens första tävling! Att vinna: En 2-dagars surdegsbrödkurs värt 1725 kr och ett unikt exemplar av min bok ”den franske bagare”. När jag säger unikt menar jag unikt……

augusti 17, 2012
Läs mer

Petit chou med det ”lilla” extra…

En liten hatt.. Att göra pâte à chou är bland det första man lär sig i konditori skolan. Det är grunden till, bland annat bakverk som Saint-Honoré, Eclair au chocolat, Paris-Brest,…

augusti 16, 2012
Läs mer

Matbloggpriset 2012!

Roligt!  Ja, det är så här att Brödpassion har blivit nominerad till matbloggpriset i kategori ”folkets val”… Jag förstår inte riktigt vad det betyder eller innebär men tackar ändå så…

augusti 14, 2012
Läs mer

Gotland!

En sådana väg finns bara på Gotland… Eller nästan 🙂  Efter all Jan Hedh ”hysteri” som bjud på i veckan tänkte jag lätta på trycket lite men bara några bilder…

augusti 9, 2012
Läs mer

Havssalt… Havets frukt!

Fina underbara saltkristaller… Havets frukt!  Så länge jag kan komma ihåg har jag baka med oraffinerad havssalt. Jag har alltid känt på mig att det var bättre. Bättre för miljö,…

augusti 6, 2012
Läs mer

Dagens djur: Le petit coq…

Jag? Stolt som en tupp? Bra fråga! Tuppen är ju Frankrikes symbol! Jag brukar på skoj, fråga folk om de vet varför det är så här att tuppen symboliserar Frankrike….

augusti 5, 2012
Läs mer

En sirapslimpa som jag inte skulle sitta på!

Jag är inte uppväxt  med det men så här ser ut min version…bakat på riktiga råvaror, mjölk och smör, jäst på surdeg så klart! Jag gjorde halva den recept! Den…

augusti 3, 2012
Läs mer
  • «
  • 1
  • …
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • …
  • 92
  • »

Kategorier

  • Brödmanifest (7)
  • Event (15)
  • filmer (22)
  • franska kokbok (2)
  • Läs och kommentera gärna! (29)
  • mat (1)
  • recept bröd (8)
  • Recept sött (20)
  • Resa (7)
  • Sommar i P1 (2)
  • Uncategorized (172)
  • utbildning (2)

bröd croissant den franske bagaren dessert Franska ostar göteborg jul kurs macarong Mat petite france SBK sebastien boudet surdeg surdegsbröd tillsatser TV4 Tävling Uncategorized video

© Copyright Brödpassion · Hemsida från Goot Media AB