Mathantverk på Hökeriet och mera TV…
Tidigare i veckan var jag på ett mathantverks träff organiserade av Eldrimner på Hökeriet i Vallentuna. Där var det 40 tal mathantverkare som fick chansen att vissa det de håller…
Och vinnaren fick sina priser!
Den där lilla bröd bakade jag hos Petra och Magnus! Vinnaren till den senaste tävlingen fick sina priser igår… Champagne provningen och det jag hade aldrig gjort förut och kallat…
Mina lärardrömmar går upp i rök…
För några veckor sedan blev jag kontaktad på FB av en lärare på konditori/bageri Gymnasie. Frågan var om jag kunde hoppa in som lärare i konditori/bageri programmet några månader pga…
På mitt kök och lite av veckan som kommer!
Med Carina Brydling, Sigrid Bárány och bästa Håkan Larsson, matpanelen som svarade på frågor från Recept.nu läsare. Det var Mitt Kök mässan i helgen… Helt galna dagar har det varit…
Hur ens ord kan påverka andra…
Jag får otroligt mycket brev hela tiden. Många blev inspirerade av min Sommar i P1. Massor med ord som min lilla hjärna processar, filtrerar och analyserar varje dag och som…
Macarong på TV4 med lillebror Damien!
Idag vad det dags för lite bakning på TV4! Dagens teman var Macaronger! Ja, för dagens teman behövde jag en riktigt expert! Damien är faktiskt en av världens bästa på…
Surdegsbröd ute i Skärgården och några tips!
Surdegar…Surdegar…Surdegar!!! Varje gång jag kommer till ett nytt bageri ser det ut så här! Olika surdegar av olika färg och olika modeler… Vad har de gemensamt? Att de mår illa…
Och vinnarna är…
En liten höstig bild 🙂 Nu är tävlingen avslutade! Tack ni alla som var med. Jag vet att frågorna var ganska svåra och jag tror inte att tidigare förut har…