Och vinnaren är….
GRATTIS till Filip S från Kiruna som har vunnit en surdegsbrödkurs och en bok min! Jag maila till dig några förslag för datum. Övernattning i närheten av Petite France bjuder…
Gotland!
En sådana väg finns bara på Gotland… Eller nästan 🙂 Efter all Jan Hedh ”hysteri” som bjud på i veckan tänkte jag lätta på trycket lite men bara några bilder…
Året som har gått och en blad som vänds…
Nu har det gått lite mer än ett år sen jag sålde mitt bageri Petite France och många undrar vad jag har gjort under den tiden… Det är en väldigt…
Vilka jävla idioter!
Hitta vad som är fel där! Det blir så att man få skit så fort man sticker ut… Det vet jag en hel del om 🙂 Inte att jag blir…
Lite semester…
En liten sommar hälsning från Gotland! Just nu är jag med familjen på Gotland. Det är så underbart vackert och avkopplande! Semester för mig innebär så klart dåligt mottagning, ingen…
Lite efter Sommar feed-back!
Det är mitt motto illustrerade av the great Olaf Hajek (som by the way illustrerade första sidan på The New-York Times föregår) Nu har det gått några dagar sen mitt…
Någon som vill sjunga La Marseillaise?
Rouget De Lisle som skriver texten på Frankrikes national sång ”La Marseillaise”. Sången skrevs i Strasbourg natten från den 25:e till den 26:e april 1792. Idag var jag med familjen…
Vänd en burk och gör surdegsvärlden lite bättre!
Så här såg ut på ICA’s ”surdegshyllan” igår 🙂 Som jag skrev före fredag är surdegen från jästbolaget inte en riktigt surdeg eftersom den har ingen jästkrafter… Inte ens jag…