• Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt
Logo
  • Kurser
  • Kvarnar
  • Sebastién på Söder
  • Brödmanifest
  • Blogg
  • Kontakt

Blogg

Askorbinsyrum festivalium bakterius…

Vad är detta?  Många undrade vad detta var när jag publicerade bilden på min Instagram… Några trodde att det var bakterier eller kanske celler som förökar sig 🙂 Ha ha ha!…

januari 30, 2013
Läs mer

Från Klövsjö till Göteborg och lite Lyon!

Välkommen till Klövsjö!  Efter mitt besök på Ångsta kvarn körde jag 7 mil söderut mot Klövsjö. Där skulle jag håller kurs för 2 fina tjejer som heter Erika och Nathalie. …

januari 28, 2013
Läs mer

Ångsta Kvarn…

Här vill jag introducera dessa fantastiska människor. Tina Och Jonas Goldman.  Tina och Jonas driver Ångsta Kvarn strax utanför Östersund. De hör till den nya generation mjölnare, sådana som blev…

januari 26, 2013
Läs mer

Surdegsbröd är här för att stanna!

Bra artikel i Aftonbladet igår!  Jo… Många har försökt att göra surdegsbröd bakning till någons slags trend eller hajp men det verkar som att de har misslyckat med det! Surdegen…

januari 25, 2013
Läs mer

Earth Hour 2013!

Earth Hours officiella filmen från Världsnaturfonden WWF. Efter ett lyckats sammarbete med Världsnaturfonden för världens tigrar har jag nu fått ett lysande nyhet:  I år kommer jag att få den…

januari 22, 2013
Läs mer

Några tankar om jäst…

Blå, röd eller grönt?  Vet ni vad jäst är? Alltså vad det är på riktigt? NEJ? Inget konstigt! När jag fråga folk omkring är det inte så många som riktigt…

januari 21, 2013
Läs mer

Snart framme?

Ha ha 🙂  Det händer så himla mycket roligt och spännande för mig just nu! Det mesta kan jag tyvärr inte berätta ännu men jag lovar att ni, alla som…

januari 19, 2013
Läs mer

Det goda Gutekornet i brödet…

Gott!  En fantastiskt bra alternativ till ris. pasta eller potatis är dinkel. Dessa fina kommer från Gutekorn på Gotland. Där kallar de dinkel för spelt som är i stort sätt…

januari 12, 2013
Läs mer
  • «
  • 1
  • …
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • …
  • 92
  • »

Kategorier

  • Brödmanifest (7)
  • Event (15)
  • filmer (22)
  • franska kokbok (2)
  • Läs och kommentera gärna! (29)
  • mat (1)
  • recept bröd (8)
  • Recept sött (20)
  • Resa (7)
  • Sommar i P1 (2)
  • Uncategorized (172)
  • utbildning (2)

bröd croissant den franske bagaren dessert Franska ostar göteborg jul kurs macarong Mat petite france SBK sebastien boudet surdeg surdegsbröd tillsatser TV4 Tävling Uncategorized video

© Copyright Brödpassion · Hemsida från Goot Media AB