Läckra Läckö!
Vad jag längtar efter att få åka tillbaka till Läckö Slott utanför Lidköping! För er som har aldrig varit där är det ETT MÅSTE ÅKA TILL! Det är inte bara…
Tiden arbetar för mig…
Kolla vilket fantastiskt gäng jag hade före veckan! Det är fullfart med kurser just nu… Hemmabagare, yrkesbagare, skolor, restauranger etc… Det är så roligt att undervisa, lära ut det man…
Fullbokade surdegsbrödkurser…
Det har varit riktigt tufft att hänga med det stora trycket jag har haft de närmaste månaderna med surdegsbrödkurser! Jag är en hantverkare och det är viktigt för mig att…
Gotland ra-ockar!
Allt började så här… Med en fontän 🙂 I veckan var jag gästlärare på Elfrida Andrégymnasiet på Gotland. Jag älskar Gotland och flera gånger de närmaste åren har jag funderat…
Helgens kurs…
När våld leder till njutning och sen till gott bröd! Lilla knytaenkanelbulleskolan 🙂 Roligt! Nästan… Det en till riktigt roligt gäng jag hade på kurs i helgen igen! Allt vi…
Veckan som har gått…
Måndag: Surdegsbröd kurs del 2… Petra fick det helt rätt på en gång! Vi bakade också några pains au chocolat! Och här kan ni träffa hela gänget som var med…