Efter en lyckas helgkurs om surdegsbröd för hemma bagare ska jag till Burgårdens utbildnings centrum i Göteborg för att hålla en Föreläsning/kurs om bröd och dessert.
Det kommer att bli skit kul!
Anna-Lena (lärare på skolan) har beställt fin fina tillsatsfria mjöl från Limabacka kvarn.
Vet någon om det finns några fina bagerier i Göteborg som jag borde besöka? (förutom Cum Pané och Alvar o Ivar som jag känner till redan)