Hantverket, livet och jordbävningar!
Några macarong framboise. Aftonbladet Resa bilaga skrev en stor artikel om Macaronger. De berättade om de två ”jättarna” Pierre Hermé (bäst enligt mig) och Ladurée. Förutom att de använder ordet…
Ett kärleksbrev!
Ibland träffar man sådana människor som gör att allt bara faller på plats. Och det har hänt flera gånger den här veckan! Man bor i samma stora stad, håller på…
Om jag var en fransk ost….
skulle jag kanske vara en Tome Bordelaise.. eller en Saint-Nectaire. I alla fall, om jag var en ost skulle jag vilja bli tillverkad med kärlek och omsorg, efter ett gammalt…