Börja från början! Om hur ett surdegsbröd kommer till livet…
Det är enkelt att baka ett surdegsbröd… Efter att många har frågat kommer jag idag berätta en liten historia om ett stort, gott, nyttigt och superfint surdegsbröd. Historien börjar så…
Halleluja!
Det gick super bra tycker jag! Det spreds en ljuvlig doft i mitt kök i morse när jag öppnade burken. Surdegen blev precis som den var för 2 1/2 vecka…
Dags att återuppliva min surdeg.
Nu har jag kommit tillbaka efter 2 underbara veckor i Frankrike och det är dags att återuppliva min surdeg! Jag passade på med att diska ordentligt min glasburk innan och…
Hemma bäst!
Vad ska jag göra med dig lilla fina surdeg när jag är borta? Som ni redan vet tycker jag att det är riktigt löjligt med att det ”öppnades” ett surdegshotell…