Idag, gjorde jag en av mina favorit efterrätt : Baba au rhum.
En savarin (en typ av briochedeg ). En lätt sockerlag smaksätt med apelsin zest, vanilj och sechouanpeppar. Vaniljkräm, färska frukter och viktigast av allt …. Rhum trois rivières från Antillerna. En riktigt bomb ! Efter 2 timmar hade vi såld alla.
