Aftonbladet!
Så här såg det ut i Aftonbladet på lördag. Det var riktigt kul att göra detta jobb för Aftonbladet, särskild när man får ett helt uppslag! Recept är speciellt gjorda…
Le pain d’épices de mon enfance!
När jag var barn hade vi en ritual hos oss i mitten av november. Biodlarna runt om kring kom till min pappas bageri för att hämta hans fina stenmald rågmjöl…
Franska former!
I veckan är vi i tidningen Gourmet. Ett fint höstligt reportage.Recept för en pain de seigle som går att göra hemma, lite små kakor, sylt och en bra recept för…
La chouquette!
De kostar bara 3 kronor… Kanske den billigaste mat upplevelse någonsin!Testa hemma, de är super lätt att lyckas. Pâte à chou 250 g vatten 250 g mjölk 5 g salt…
Pommes Salardaises och veckans vinnare!
Kanon potatis i sällskap med konfiterad anka eller lamm! Det är en specialité från staden Sarlat i Périgord. Recepten fick jag av Guillaume, köksmästare på Petite France. Pommes Salardaises 500g…