Årets konditor 2011 och chokladfestivalen är igång.
Vinnare tårtan! Josefine Baummanns vinnartårta som bestod av en browniebotten, kesellamousse, griottemarmelad, hasselnötsdaquoisebotten och panacotta Och hennes ”kondisbit” gjord av en mandelbotten, hasselnötcrisp, hallontryffel, hallonsylt och champagne gelé. Grattis Joséfine!…