Et voila, le film de la galette!
Så här ser ut galetten när den är klart. För alla dem som tror att det är jätte svårt att göra smördeg hemma har jag en grymt bra recept som…
La galette des rois!
Idag firade vi Epiphanie 2 dagar tidigare! En riktigt galette des rois! Det är en stort tradition i Frankrike att äta en galette på 13 dagen och under hela januari….
La bonne galette Bretonne!
Action i stekpannan! Om man inte äger en riktig galette järnpanna går det bra att använda en gjutjärnsstekpanna. Det är super viktigt att den är jätte varm innan du stoppar…
gott o blandat!
Vitlöksbröd Galette eller pithivier: smördeg fylld med mandelkräm. Hansi är ett litet Munster från Strasbourg våtbehandlat i marc de gewurstraminer I morgon kommer att baka ett bröd med tapenade och…