Baguette
Nu är det dags igen för en ny film! Eftersom jag gillar att vara lite okonsekvent har jag gjort en film om baguetten som inte ens finns som QR-kod i boken……
Abstinensen som leder till bröd lycka!
Min pain de seigle. Rågbaguetter. Och några poolish baguetter. Jag smyg bakade på PF igår och kunde inte låta blir att inte dela med mig av dessa fina bröd! Kanske…
Lätt som en baguette!
En fin surdegsbaguette En glad bagare Lätt som en plätt… Eller lätt som en baguette! Kanske gillar du: La baguette de seigle! La baguette à deux croutons! Baguette La baguette…
Bageri prylar!
VILKEN ÄR DIn FAVORIT BAGERI PRYL? Bakstenen Stenugnen gör den bästa bakningen! Alla vet hur mycket jag älskar min stenugn och hur bra den är! Pimpa din hushållsugn med en baksten…
La baguette de seigle!
Finns det många bagare som snittar sina baguetter 25-30 gånger? Det gör jag i alla fall.Rågbaguetten representerar rågkvisten som pekar upp till solen.Farligt spetsigt, rustikt och lätt bränt.Kolla själv hur…
La baguette
En liten bild efter ett kort besök hos min bror i lilla byn Ribécourt (Oise).De två första är min pappas(Claude), de två i backgrunden är min storebrors(Marc). Som ni kan se…