…fullspäckade! I morgon ska jag föreläsa framför 30 st franska lärare och min passion för gott bröd och prata om pedagogik kring undervisningen av det franska språket i Sverige. Och på söndag då är det dags för Nyhetsmorgon igen på TV4. Jag sätter igång kl 8.20 🙂 Det är så roligt att vara med Nyhetsmorgon och att kunna få chansen att visa det jag brinner för. Nu kan jag berätta har jag sagt ja för att fortsätta vara med nästa år men i ett nytt for…
…ri var jag redan på gång kl 05 och efter bara några timmar sömn var jag på Tv4 för att steka några pannkakor! Jag gjorde både vanliga ”crèpes” och ”galette”. Den första görs på vetemjöl, ägg, mjölk, socker, salt, smör och självklart en liten click surdeg medans den andra görs på bara bovetemjöl vatten och lite salt. I min familj brukar vi alltid börja middagen (eller lunchen) med några bovetemjöl ”galette” med ost, skinka och ägg och sen äta crèp…
…i saltvatten under 30 minuter. En klick smör, lite pistou och det är bara att njuta. Det där är mat som inte är bara nyttig men också super god! I morgon är jag med Tv4 nyhetsmorgon från kl 08.10 och kommer att baka en nyttig bröd som smakar helt fantastiskt! Vi ses! …
…fixa bilden och redigera klart recept. Här kan ni se hela avsnitten från TV4 play så länge. Mikael Wiehe som spelar ”stjärnorna som föll” Super fint text och Musik på den låten! Han var super skönt, roligt och ödmjuk. Han till och med sjöng en egen låt för mig i kulisserna efter att jag fixade åt honom en god macka med min päronsylt på 🙂 Underbart stund! En fin ”gammal man” och en ung surdegsbagare 🙂 Jag vet… En till effektpedalbild… Jag äl…
…rsom jag hade en kurs fredag/lördag och sen för att jag skulle vara med på TV4 nyhetsmorgon söndag morgon. Så är det… Samtidigt hade jag aldrig kunnat tänka mig tanken att ha en chans att vinna eller! Jag passar på med att publicera här på bloggen mina ”tack ord” precis som de stå i boken. Lars Furhe för att du tog mig till Bonnier och övertygade mig om att skriva den här boken, alla mina bloggläsare som följer Brödpassion.se, hela Petite Franc…
…kapsöarna… Världens bästa kryddan! På söndag var det dags igen att baka på Tv4 Nyhetsmorgon och det var troligtvis min sämsta prestation hittills… Programmets innehåll var tungt och började med en mamma (Emma) som berätta med så mycket ödmjukhet och styrka hur en av hennes tvilling dotter dog av leukemi på knappt 2 år. Gud vad jag lider med henne. Det finns ingenting man kan jämföra med att förlora en av sina barn och jag kan inte föreställa mig h…
…Titta gärna på filmen som bryter massor med fördomar! Nästa helg (den 4-5 maj) är det Made In France på Kungsträdgården! Ett event som organiseras av lite olika organisationer och har för tanken att visa en ”annan” Frankrike! Jag är med i själva filmen och kommer troligtvis vara på plats både lördag em och söndag em (är på TV4 på morgonen). Så kom gärna förbi och säger hej! …
…ade dagar. Klicka gärna på länken HÄR om du vill följa mig på Instagram. Kram på er och vi kanske ses på söndag på TV4….