Sökresultat för "label/mandel"

När ödmjukhet går alldeles för långt!

…fri fyllning med kanel. Fri uppslagning. Får endast beströs med socker och mandel. Får aprikoteras eller penslas med sockerlag. MATBRÖDSDEG: En matbrödsdeg som ska bakas med minst två sorter mjöl, varav det ena är vetemjöl som du tar med dig själv. Den andra mjölsorten, samt ytterligare två ingredienser som ska ingå i brödet lottas före uppvägningen. Extra råvaror som kommer finnas att tillgå till matbrödet förutom de ingredienser som lottas ut: S…

En liten semla från min ”Le Bakbok”.

…0 g rumstempererat osaltat smör Fyllning: 500 g vispgrädde (5 dl) 1⁄2 sats mandelmassa (250 g), 40 g hackade rostad sötmandel, florsocker till pudring Dag 1: Blanda mjöl, socker, salt och kardemumma i en stor skål och forma en urgröpning mitt i. Lägg ägget i urgröpningen och häll i mjölk och surdeg. Arbeta ihop till en slät och homogen deg ge nom att ta in lite mjöl i taget i urgröpningen. Täck med en fuktig kökshandduk och låt degen vila i rums…