I år har vi ordnat ett litet meny till de som vill njuta av sina gäster istället för att står in i köket i hela kvällen.
*Terrine de foie gras maison au jarret de porc med Beaume de venise-geleé och brioche krutonger.
eller
*Hummersalade céviche
*Konfiterad anka med gratin dauphinois, smörslungade grönsaker och apelsinsås.
*Plateau de fromages affinés med fruktbröd och fikon marmelade.
*Bûche au Grand Marnier
