Sökresultat för "label/religieuse"

Vilken dag !

Arkitektritade pepparkakshus som ska visas på Sturegallerian ! Religieuse pistach/choklad med ny design. Dagens salade med chilimarinerad scampi och Sej à la Nicoise! Första Lussedegen. Syns inte så mycket på bilden, men den är laddad med spansk saffran som har marinerat i Cognac med muscovado socker i ett år! Provsmakning av alla (eller nästan alla) Valhrona choklader. Och sist, när jag kommer hem har tidningen Gourmet kommit i min brevlåda som…

Läs mer

Jul! Coup d’envoi!

…ageri, av alla andra i landet.  Jätte fint bild med Macarong och en hallon religieuse. Min Pain de Seigle! Så ja det blev tidigt jul för mig i år! Jag fick baka pepparkakor och lussebullar i augusti, men när jag tittar på de där bilderna ångrar jag med inte ett dugg! I helgen börjar vi att baka lussebullar. Det är så kul att äntligen ta fram min saffran som har marinerat i snart 1 år i Fine de Champagne och råsocker! Nu är den fulländad och alldel…

Läs mer