Sökresultat för "label/cake marbré"

Le cheese cake, massproduceradindustriråvarafri!

…var på nyhetsmorgon före söndag och bakade cheese cake. Inte vilket cheese cake som helst utan en helt naturligt cheese cake! Inte naturellt… Jag menar naturligt 🙂 Alla som bakar cheese cake utgår alltid från philadelphiaost (eller annat massproducerade skitost). Men den tiden är över nu när ni kommer att se hur lätt det är att göra sitt alldeles eget färskost!   På nyhetsmorgon, piffade jag upp kakan med en härligt fruktsallad som bestod av anana…

Läs mer

Le cake au chocolat!

…för snabbt och att du har glömt att njuta 🙂 Jag brukar alltid klä på min ”cake” form med lite smörpapper, det gör kakan lättare att plockar ut från formen. Tänk på att smeten reser sig under bakningen och att man ska inte fylla formen hela vägen upp. Ryms inte allt smet i formen kan man göra några muffins med det som blir kvar! Och nu menar jag muffins, inte cupkakes! Baknings tiden är beroende på hur stor men framförallt hur hög är din form. Min…

Läs mer

Cheese cake utan skräp!

…: Häll mjukost, socker, ägg och grädde i mat beredaren (som jag hoppas att du fortfarande inte har diskat) och mixa i några minuter tills du har en slät och n blandning. Häll i mjölet och mixa lite till. Häll fyllningen i formen med mördegen och grädda i ugnen i e 1 1⁄2–2 timmar. Cheesecaken är färdig när ostmassan har satt sig och du kan skaka formen lite försiktigt utan att det vibrerar så e mycket. Låt cheesecaken svalna helt – utan någonting…

Läs mer

Vad ska jag doppa i min Champagne?

…ar era slickipots skills med att baka boudoir!  Metoden för att få den perfekta smeten är mycket likt macarong och den bakas nästan på samma sätt.  Med andra ord: genom att du kan baka perfekta boudoires, kommer det att bli ”a piece of cake” att baka fina macaronger! Ok, jag tror att jag måste göra en liten film om det 🙂 I morgon, kanske!  Tävlingen går för fullt och ingen har hittat rätt svar! Jag passar på att säga igen att man får lämna bara 1…

Läs mer