Justine Lagache och Carl Kleiner med mig framför ugnen: Dream team!
Vilket jobb vi har gjort tillsammans i år! Snart ska boken gå på tryck... Spännande!
Ja, mina fina killar efter lite tryffel rullning :)
Så vackert bara!
Så här ser ut plåtarna man bakar med i Frankrike. Riktigt tynga och tjocka. Flera 100 sådana där fick jag skrapa flera gånger om dagen när jag var praktikant!
Kan ni gissa vad detta är?
Och årets sista surdegsbrödkurs för hemma bagare!
Allt i en enda röra... Men vilken fin röra :)
6 kommentarer:
Menar du en baguetteduken utan baguetter i ?
Martin smålandsbagaren
Plåtarna ser ut som de jag har i vedspisen...
Det har varit härligt att få följa dig på din väg! Detta är en av mina absoluta favoritbloggar.
Kramar från mig <3<3<3
Vilket år, verkligen! Ser fram emot att fortsatta delta i surdedsrevolutionen nästa år!
God Jul och Gott Nytt År till dig och familjen!
hej!
Sebastien!, du får gärna tipsa var jag och alla andra kan finna bra mjöl,bakmalt,saffran osv osv...
Jag tror att mycket av detta med bra kvalite, kommer aldrig ut på den vanliga marknaden.
ha det bäst :)
Underbara bilder. Ser fram emot kursen i januari. Håller som bäst på att försöka hitta lämplig huvudbonad. Ha en riktigt god jul och ett gott nytt år!!!
Mitt i prick Martin.
Tack Pennelina
God jul till dig och familjen Anna!
Sam_231: Det är ni som styr! Butikerna tar in det som säljs och det gäller att fråga efter dem där produkterna av bra kvalité!
Tack Teresia :) Lycka till med mössan och god jul till dig med!
Skicka en kommentar