Robert! Jag önskar att dagarna hade 30 timmar! Jag går up tidigt varje morgon och inner mycket när alla fortfarande sover <:) Men var inte orolig, jag orkar nu och länge fram!
Din blogg är en av mina dagliga 5 jag alltid läser. Måste få min dagliga dos - love it! Du har dessutom fått mig att undvika sk vanligt mjöl. Kämpar på med surdegen, men brödet blir så himla kompakt - aaah blir tokig snart!
Tack Kajsa att du komer förbi så ofta :) Texturen på en deg är nyckel när man baka surdegsbröd. Din deg måste kännas len och mjuk innan du börjar blanda den. Måste göra en film om det snart... Det är så himla svårt att förklara med ord!
7 kommentarer:
Fin trailer, imponerande att du hittar tid att lägga upp så mycket på bloggen.
Du är otroligt inspirerande, hoppas du orkar fortsätta ditt engagemang.
/Robert
Nice! Du och Jan Hed är mina stora inspiratörer på min resa som passionerad amatörbagare.
Ha de gott. Catarina
Vilket härlig trailer, din blogg är kanon :-) , gillar dina små filmer som du lägger upp
Robert! Jag önskar att dagarna hade 30 timmar! Jag går up tidigt varje morgon och inner mycket när alla fortfarande sover <:)
Men var inte orolig, jag orkar nu och länge fram!
Tack Cat och Linda!
Din blogg är en av mina dagliga 5 jag alltid läser. Måste få min dagliga dos - love it! Du har dessutom fått mig att undvika sk vanligt mjöl. Kämpar på med surdegen, men brödet blir så himla kompakt - aaah blir tokig snart!
Tack Kajsa att du komer förbi så ofta :)
Texturen på en deg är nyckel när man baka surdegsbröd. Din deg måste kännas len och mjuk innan du börjar blanda den.
Måste göra en film om det snart... Det är så himla svårt att förklara med ord!
fin fint!
Skicka en kommentar