I Marseilles är bouillabaisse inte bara en maträtt utan en institution.
Man lagar aldrig bouillabaise för mindre än 10 personer, inte bara för att det tar flera dagar att tillaga utan också för att det är en fest måltid som man delar med sina nära och kära.
Nu, för ett unikt tillfälle vill jag dela med mig av denna underbara känsla, det vi kallar för convivialité.
No big deal! Bara en bouillabaisse i världsklass, mitt surdegsbröd med rouille och det bästa Bandol vinet... Allt på bordet!
Välkommen och boka detta unika tillfälle. Närmre än så kommer man inte callanquen och le vieux port de Marseilles!
Fredagen den 15 oktober, kl 19 på Petite France
Pris: 1200 kr
Anmäl dig på : info@petitefrance.se
3 kommentarer:
soppa och vin för 1200:-, vad är det jag missat i soppan, vintertryffel?
bollocks kan inte den fredagen men det kommer väl fler chanser? appropå pengar så var dom jag spenderade på din brödkväll dom bäst spenderade på länge!
Ha ha Harald!
Soppa och vin för 1200 kr!
Nej, det blir ingen vintertryffel i min bouillabaisse...
Däremot blir SaintPierre, Baudroie, Rascasse,Grondin, Vives och Rouget. Alla nyfiskade och som kommer att flygas från Rungis.
Med mig, måste man läsa mellan raderna... De som känner mig vet hur det går till!
Det finns bara några platser kvar, så Monsieur Harald, om du vill vara objektiv över hur jag sätter priserna på min restaurang, boka in dig och njut av ett underbart oktober kväll i Provence.
Skicka en kommentar